Sau khi tham quan các địa điểm du lịch nổi tiếng của Đà Nẵng, du khách đừng quên ghé chợ Cồn để thưởng thức nhiều món ngon và mua một vài đặc sản hấp dẫn về làm quà cho bạn bè, người thân. Vậyđi chợ Cồn mua gì về làm quà biếu? Bò khô Bò khô là một trong những đặc sản nổi tiếng ngon và đậm đà hương vị miền Trung, vì vậy nhiều du khách đến Đà Nẵng chắc chắc sẽ không quên mua về làm quà tặng cho bạn bè, người thân. Để có được món bò khô ngon thì trước tiên phải chọn phần thịt đùi của bò để cho những miếng thịt chắc, dai; sau đó tẩm ướp gia vị vừa đủ và đem đi sấy. Bò khô Đà Nẵng có màu nâu đỏ sẫm, độ ngọt mặn vừa phải, vị cay đậm đà và ăn dai nhưng không cứng; đặc biệt nếu vắt thêm ít nước cốt chanh sẽ vô cùng tuyệt vời. Tại Đà Nẵng có rất nhiều chỗ bán bò khô nhưng đa phần không rõ nguồn gốc, vì vậy du khách nên đến chợ Cồn để mua được loại bò khô uy tín và đảm bảo chất lượng. Bò khô Đà Nẵng dai ngọt đậm đà. Mực rim Mực rim cũng là một món đặc sản nổi tiếng, rất thích hợp để làm quà tặng có giá trị cho người thân, bạn bè sau tour du lịch Đà Nẵng 1 ngày (tham khảo thông tin Tour Đà Nẵng 1 ngày tạihttp://dulichvietvui.com.vn/cats/tour-du-lich-da-nang-1-ngay.html). Để làm được món mực rim ngon, đầu tiên phải chọn những con mực tươi, cỡ trung rồi cắt mực làm đôi theo chiều dọc, rửa sạch và đem phơi nắng khoảng 2 buổi trưa là thịt mực săn lại, có độ dai vừa phải nhưng chưa bị khô hoặc quá cứng. Mực rim Đà Nẵng có màu vàng sền sệt từ hỗn hợp gia vị me, đường, ớt, nước mắm; khi ăn vừa dai vừa giòn và đầy đủ các vị chua, ngọt, cay. Món ăn có thể dùng với cơm hoặc nhâm nhi cùng rau răm và uống chút bia thì càng ngon. Chả bò Chả bò Đà Nẵng nổi tiếng cả nước với hương vị thơm ngon và nguyên liệu được chế biến hoàn toàn từ thịt bò tươi, lấy phần đùi, loại bỏ hết gân rồi xay nhuyễn. Đặc biệt, chả bò ở đây không sử dụng chất bảo quản và không trộn thêm bất cứ nguyên liệu nào khác nên có màu đỏ hồng hấp dẫn, mùi thơm rất đặc trưng. Khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt đậm đà, giòn dai của thịt bò hòa quyện với vị cay nồng của tiêu đen và ăn kèm với rau thì là, dưa chua thì không gì sánh bằng. Ngoài chợ Cồn, du khách có thể mua chả bò ngon và chất lượng tại các địa điểm nổi tiếng như chả bà Hường số 4 Hoàng Diệu, chả Sài Đọi ở 106/2 Ngô Gia Tự… Ai đi Đà Nẵng cũng mua món chả bò ngon nức tiếng về làm quà. Nước mắm Nam Ô Nếu Phú Quốc nổi tiếng với nước mắm cá cơm Khải Hoàn thì ở Đà Nẵng lại có nước mắm Nam Ô ngon nức tiếng với hương thơm và mùi vị vô cùng đặc trưng. Nam Ô không chỉ là một trongnhững địa điểm du lịch đẹp ở Đà Nẵng (Tham khảo link địa điểm Đà Nẵng tạidulichvietvui.com.vn/blog/top-6-dia-diem-du-lich-da-nang-duoc-ua-thich-nhat.html)mà còn là nơi sản xuất nước mắm ngon trứ danh. Nước mắm Nam Ô được chế biến từ các nguyên liệu độc đáo đó là cá cơm than được đánh bắt vào tháng ba và muối Cà Ná hạt to để từ 5 - 7 ngày cho chảy hết nước đắng rồi cho vào chum cất vài năm trước khi làm. Nước mắm Nam Ô có màu vàng trong, vị ngọt nhẹ và đảm bảo vệ sinh nên được nhiều du khách lựa chọn làm quà cho bạn bè, gia đình khi đi du lịch Đà Nẵng. Du khách có thể mua nước mắm tại làng nghề Nam Ô hoặc tại chợ Cồn là ngon nhất. Mắm nêm Mắm nêm là một đặc sản độc đáo và gắn liền với bữa ăn hàng ngày của người dân Đà Nẵng. Hầu hết du khách nào khi đến đây đều phải mua bằng được vài hũ mắm nêm về ăn hoặc tặng cho bạn bè, người thân. Có rất nhiều loại mắm nêm khác nhau ở Đà Nẵng nhưng thơm ngon và chất lượng nhất phải kể đến mắm Dì Cẩn với phương pháp chế biến gia truyền. Mắm nêm Dì Cẩn có hương vị đậm đà, cay nồng và mùi thơm hấp dẫn có thể ăn cùng với cơm hoặc kết hợp với nhiều món đặc sản khác của Đà Nẵng như bún mắm nêm thịt nướng, bánh tráng cuốn thịt heo chấm mắm nêm… đều rất ngon. Mắm nêm Dì Cẩn có hương vị thơm ngon đặc trưng được nhiều người yêu thích. Mực một nắng Mực một nắng Đà Nẵng là loại mực ống đã được phơi qua một lượt nắng và rất giàu chất dinh dưỡng. Mực một nắng được xem là đạt chất lượng khi nhìn con mực có màu trắng đục, bên ngoài ráo nước nhưng bên trong vẫn còn tươi và dai, dẻo. Mực một nắng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như nướng muối ớt, nướng than, chiên giòn, chiên nước mắm, xào, sốt me… Đặc biệt, ngon nhất là món mực nướng chấm với tương ớt với vị ngọt lịm, giòn của mực hòa quyện với vị cay nồng của tương ớt và vẫn giữ được hương vị đậm đà của biển. Cá tẩm Khi tìm hiểuchợ Cồn Đà Nẵng bán gì, du khách sẽ thấy ngay cá tẩm là một trong những món được nhiều người giới thiệu. Được thiên nhiên ưu đãi với đường bờ biển dài, Đà Nẵng sở hữu nguồn hải sản vô cùng dồi dào và phong phú; đặc biệt nổi tiếng với các loại cá khô như cá kèo, cá cơm, cá chỉ vàng… Đây còn được xem là món quà ý đậm đà hương vị biển dành cho người thân trong chuyếndu lịch Đà Nẵng. Cá khô thường được tẩm ướp gia vị vừa phải, sau đó đem thái lát hoặc để nguyên rồi phơi khô thành từng miếng. Khi ăn có thể chiên hoặc nướng trên than hoa có mùi thơm phức, hòa quyện với vị ngọt bùi của cá, ngọt của đường và cay nồng của tiêu; rất thích hợp để làm món nhậu hoặc ngồi ăn nhâm nhi với bạn bè. Cá bò khô rim – Đặc sản chợ Cồn nổi tiếng. Tôm khô Với đường bờ biển dài, sông ngòi dày dặc và khí hậu nhiệt đới, Đà Nẵng được xem là nơi thuận lợi để cho tôm phát triển. Đặc biệt, Đà Nẵng còn trở thành nơi tạo ra thương hiệu cho tôm khô với sản phẩm được làm từ nguyên liệu tôm tươi, sau đó phơi nắng tự nhiên hoặc sấy khô thủ công. Tôm khô Đà Nẵng có màu đỏ, mùi thơm tự nhiên, thịt săn, ăn ngọt, dai và không có phẩm màu hoặc chất bảo quản. Một số địa điểm bán tôm khô nổi tiếng Đà Nẵng như chợ Hàn,chợ Cồn ở Đà Nẵng, chợ Hải Sản, siêu thị đặc sản miền Trung… Với những gợi ýđi chợ Cồn mua gì về làm quà biếuđược giới thiệu ở trên, du khách sẽ lựa chọn được những món quà có giá trị và ý nghĩa nhất để dành tặng cho gia đình, bạn bè, đồng nghiệp sau một chuyến du lịch dài đầy thú vị. Nguồn: http://dulichvietvui.com.vn/blog/di-cho-con-mua-gi-ve-lam-qua-bieu.html
