Món sườn nướng sốt cay là một món ăn tuyệt ngon cách làm gà rán không thể thiếu trong những bữa tiệc ngoài trời. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết của Đào Tạo Vua Bếp học nấu ăn ở đâu để làm món sườn nướng sốt cay. cách làm pate gan Nguyên liệu: Sườn heo: 4 miếng Hành lá, ngò rí, tỏi, bột năng Tương ớt, tương cà, sữa đặc có đường Muối, tiêu, rượu trắng Ăn kèm: xà lách Hạt nêm Nước tương Cách làm: 1. Pha 1 muỗng rượu trắng với 1 muỗng muối, xát vào từng miếng sườn để 15 phút, sau đó rửa lại, để ráo. Ướp sườn với hành lá, ngò rí cắt nhỏ, 1 ít muối, tiêu, nước tương, hạt nêm và 2 muỗng nước bột năng, để thấm. Cho sườn vào hấp cách thủy khoảng 10 phút rồi lấy ra, để nguội. 2. Pha nước xốt: trộn đều 1 muỗng sữa đặc với 1 muỗng tương ớt, 2 muỗng tương cà, 1/2 muỗng nước tương và 1 muỗng tỏi xay, 1 ít dầu ăn. 3. Phết đều nước xốt lên miếng sườn, cho vào lò nướng khoảng 5 phút, thỉnh thoảng phết thêm xốt để sườn không bị khô, phết khoảng 3 lần là được. Chúc các bạn thành công!
